Наші партнери

Мозаїка в архітектурі та ландшафті

Садиба Зелений Дуб

Романівські вівці

| ДОМАШНЯЯ > | СТАТЬИ >|СОЦІАЛЬНО – ЕКОНОМІЧНИЙ СТАТУС САДІВНИЦТВА

 СОЦІАЛЬНО – ЕКОНОМІЧНИЙ СТАТУС САДІВНИЦТВА

        Озеленення й робота з рослинами - одне з улюблених занять мільйонів людей. Аматорами рослин і саду є  всі типи людей, не залежно від того,  чи  є вони власниками великої земельної ділянки, або садівниками хоббі зі скромними земельними наділами, міські мешканці, які створюють свій власний зелений рай у невеличкому міському куточку, домовласники з екстравагантними альпійськими гірками та водоймами, або "садівники - авангардисти", які перетворюють зимові сади в своїх міських квартир в унікальні твори мистецтва.

       «Зелений» сектор садівництва й квітникарства постачає нас рослинами щоб насолоджуватися, споглядати, одержувати натхнення. Завдяки унікальному різноманіттю тем і напрямків садівництво має що запропонувати та задовольнити кожного з нас.

          Рослини мають високий соціально - політичний статус. В повсякденному житті ми постійно маємо справу з рослинами й садівничими виробами та послугами. Свіжі плоди й овочі - істотні елементи здорової й різноманітної дієти. Ми купуємо рослини для дому і саду, як подарунки для близьких та друзів, отримуємо задоволення від споглядання великого розмаїття рослин на прогулянці. Без "рослинності", що прикрашає балкони й  двори, квартири, офіси, сади і парки, наше навколишнє середовище, особливо в містах, було б бідним і гнітючим. Рослини є сполучною ланкою  між людьми та природою, вносять вагомий вклад  у створення відчуття нашого фізичного і психологічного комфорту. Сади, та навіть  маленька квітка на підвіконні,  поліпшують якість життя. Рослини доставляють величезну эстетичну насолоду - захоплюють нас квітами, ароматами, кольором і формою. Майже в кожному суспільстві в усім світі квіти є невід'ємною частиною ритуалів від народження до самої смерті.

           Рослини приносять не лише эстетичне задоволення, але й відіграють основну роль у круговороті речовини в природі. Засвоюють вуглекислий газ з повітря, і виділяють кисень, фільтрують повітря, випаровуючи через листя воду, допомагають остудити повітря в гарячі дні. Є частиною нашої їжі. Для тварин це  джерело харчування й середовище постійного проживання. Як поновлюване джерело енергії  вносять вклад у збереження енергетичних ресурсів планети. Рослини висаджуються для регулювання мікроклімату,   захисту від  ерозії,  вітру й шуму. Ліси, сади та парки мають  загальнолюдську цінність. 

          Сади - місце зустрічі людей із природою, служать притулком й сховищем від наших неспокійних щоденних турбот, надають своїм власникам можливість для самореалізації творчого потенціалу й, як "зелені легені", поліпшують клімат, особливо  в великих містах.   

        Цікаві дані по виробництву декоративних рослинах наводить доктор Adam Marosz для нашого сусіда Польщі (Dr. Adam Marosz. Szkolkarstwo roslin ozdobnych w Polsce (cz. 111 ). Wartosc produkcji. Szkolkarstwo, №1(59),2005, 28-30. www.szkolkarstwo.pl). Публікація автора за 2005 рік, проте дані наведені станом на 2000 рік.

       Відносна вартість виробництва шкілкарського оздобного матеріалу (декоративні дерева і кущі) в Польщі (дані за  2000 р.)  

  Товарна продукція та площа вирощування сільськогосподарських рослин в Польщі в 2000 році 

       Зверніть увагу, що на 0,03% орної землі вирощується 5,6% товарної продукції 

Відносна вартість шкілкарської продукції  в деяких каїнах Європи (Adam Marosz)

       За деякими оцінками об’єм  “зеленого” ринку України в 2003 році складав більше $70 млн (Сергей Крапива,  Срывать “лимоны” с кустов зелёных. « БИЗНЕС», №20 (539), 19 МАЯ 2003 ГОДА ). Більш докладні та свіжі дані по Україні нам не доступні. Думаємо що достовірні дані взагалі  відсутні. В зв’язку з великим об’ємом нелегального ввозу  «зеленої продукції» та відсутністю належного обліку продукції вирощеної і реалізованої в країні,  офіційні статистичні дані в Україні не відображають дійсну ситуацію на ринку. Це видно також на прикладі Росії. За матеріалами досліджень маркетингового агентства  DІSCOVERY Research Group http://www.businesstest.ru/NewsAM/NewsAMShow.asp?ID=4538  обсяг російського ринку квітів на  2006 рік склав близько 1,3-1,5 млрд. доларів. По оцінках ряду експертів в останні роки темпи росту російського квіткового ринку становлять у середньому 25% на рік . При цьому частка імпортної продукції  становить 90%. А про достовірність офіційної інформації свідчать такі три зовсім відмінні оцінки (http://www.spbgid.ru публікація від 08 вересня 2003 року ). За даними митної служби Росіїї  в 2002 р. в країну завезено квіткової продукції на суму $95 млн. В той же час за даними  сільськогосподарського відділу  посольства Нідерландів у Росії, обсяг експорту в 2002 р. тільки з Нідерландів склав більше 130 млн євро. Відповідно до  дослідження петербурзької компанії "АГРИКОНСАЛТ", яке ґрунтується  на опитуваннях учасників ринку, реальний розмір російського квіткового ринку становить $1-1,5 млрд. Люди, які працюють на цьому ринку, добре знають, що з того часу ситуація мало змінилася. В будь якому разі наведені дані свідчать, що декоративне садівництво є серйозним високопродуктивним сектором сільського господарства, розвитку якого в Україні відбувається, на жаль, стихійно. 

         Садівництво - інноваційний сектор з великими  інвестиціями.  Сьогодні садівництво  використовує новітні технічні рішення:

       - комп'ютерне  керування регулюванням клімату в оранжереях;

       - притіняючі екрани, сучасні матеріали для будівництва оранжерей і системи нагрівання, що  зменшують  споживання енергії;

       - рухомі столи,  механізми, що  полегшують транспортування і роботу з рослинами;

       -  повністю автоматизовані іригаційні системи для подачі води на рослини в закритому циклі і збору зайвої дренажної води;

       - такі важкі і монотонні операції як висів, посадка, розміщення рослин на столах й збір урожаю виконують машини;

        - сучасні машини й холодні сховища дозволяють забезпечити якісну захисну обробку й зберігання садівничих виробів;

       - звичною є лазерна техніка в керуванні будівельними машинами  при озелененні й ландшафтному будівництві, яка забезпечує точне будівництво спортивних полів й інших областей великого розміру.

             Створення робочих місць у садівництві вимагає значних інвестицій. Для створення одного робочого місця в теплиці під склом в умовах Німеччини  потрібно € 283 000 . Для порівняння - у комунікації й інформаційних технологіях - € 306 000 , у промисловому виробництві - € 162 000, у промисловому будівництві - € 29 000 . 

       Крім чисто економічної ролі, є багато інших аспектів, які визначають соціальне значення  садівництва.

       Садівнича промисловість забезпечує багато цікавих робочих і навчальних місць не тільки у межах свого сектора, але й у суміжних секторах типу роздрібної торгівлі, постачання й обробних галузей промисловості, наукових дослідженнях, консультації, і т.д. Тісно пов’язані такі галуззі як хімічна, машинобудівна, транспорт, видобувна. Наприклад, країни Західної Європи (аматорський і промисловий сектор) для вирощування рослин використовують в рік біля 17,0 млн.  кубічних метрів субстратів. Для цього необхідно видобути та переробити, запакувати, перевезти понад 14 млн. куб м торфу, решта це бентоніт, перліт, пісок та інші мінеральні матеріали.

        Багато садівників розуміють велику суспільну відповідальність їхнього зразкового відношення до природи. Вони ідуть попереду в використанні екологічно дружніх методів виробництва типу керованого малооб'ємного культивування, або біологічного захисту рослин. Професійні фахівці в області садівництва передають свої знання безпосередньо споживачам і садівникам хоббі шляхом  консультацій, спеціалізованої  літератури, публікацій в ЗМІ. Багато цікавих кваліфікованих сайтів з вільним доступом є в інтернеті. У Німеччині в м. Эрфурті працює  садівничий музей   Deutsches Gartenbaumuseum. Цей унікальний музей  на своїх стендах популяризує знання про історичний розвиток, основи природознавства, сучасну садівничу роботу, культурні і художні сторони і важливість садів та громадських парків у перенаселених міських зонах.

      Садівництво вносить значний внесок в охорону природи. Захист довкілля вимагає відповідального, досвідченого використання рослин. Для садівництва, захист різновидів, природний  сам по собі, тому що для садівника рослини є засобом до існування. Сучасне садівництво здатне дуже швидко виростити велику, неможливу в дикому стані, кількість  здорових життєздатних рослин  з насіння, черешків або різноманітними методами  культури тканин.  Не експлуатуючи популяцію диких рослин, а вирощуючи їх в штучних умовах, багато рідкісних рослин , що перебувають під загрозою зникнення, працею  декількох поколінь садівників були розмножені у значних кількостях і введені в культуру. Приблизно одна третина  рослин, які ростуть в  дикому стані в Європі, вирощуються в культурі.

      PS.  Яке відношення все вищесказане має до субстратів? Вражаючий розвиток та успіхи садівництва після 50 – их років минулого століття немислимі без добрив, засобів захисту рослин та промислових професійних субстратів. Саме завдяки розвитку промислового виробництва торф'яних субстратів декоративне садівництво перетворилося в високоефективне індустріальне виробництво. Але про це в іншій статті.