Анаеробний компост, його властивості , приготування і використання

[Dok]

Вихідна сировина - які відходи можна використовувати для анаеробного компостування

Для анаеробногох компостуванням м'ясо строго заборонено, хоча деякі експерти говорять, що невеликі кількості м'яса не є серйозною проблемою. Однак при завантаженні відходів продуктів тваринного походження (мясо, риба, нутрощі тварин і домашньої птиці) існує ризик занесення небезпечних для людини патогенів, які руйнуються дуже повільно в анаеробних умовах. Якщо ви поклали м'ясо у відро для сміття, обов'язково залиште його на цілий рік, щоб кисле середовище могло знищити будь-які патогенні мікроорганізми.

Відходи дуже жирної їжі, включаючи маргарин, масло, олія, майонез, жирні м'ясні відходи не повинна потрапляти в компостер. Вони шкідливі для будь-якої системи компостування.

В звичайних компостних кучах можна переробляти великі кількості багатих вуглецем матеріалів, таких як опале листя, солома і навіть хвою. Анаеробні побутові системи в першу чергу призначені для утилізації відходів з кухні і зелені, скошеної трави. Зелене листя, бур'яни, старі рослини і всі звичайні садові відходи можна безпечно поміщати в анаеробний компостер в невеликих кількостях. Але по трохи деревних відходів, обрізків гілок, трачини і тріски, або купи бур'янів з корінням.

[Dok]

Яка тривалість анаеробного компостування

Тривалість компостування залежить від погоди, місця розташування, виду сировини і ряду інших чинників. Якщо ви заповнили контейнер, встановіть його на сонячному місці і залишите його в спокої. Влітку початкова фаза компостування буде завершена всього за кілька тижнів.
Однак анаеробний розпад протікає досить повільно. Для руйнування патогенних мікроорганізмів і стабілізації рН в умовах відсутності кисню потрібно близько року. Через рік ваші відходи стануть невпізнанними, неприємний запах зникне, і компост буде готовий до використання в будь-якому місці саду і навіть в суміші з торфяним субстратом в вуличному контейнері.

[Dok]

Ще слід сказати про екологічні проблеми, повязані з анаеробним компостуванням

Анаеробний розпад складніше для навколишнього середовища, ніж аеробний. Коли органічний матеріал руйнується в присутності кисню, основними побічними продуктами є вода, тепло і вуглекислий газ (CO2). Вуглекислий газ CO2, є парниковим газом, який сприяє глобальному потеплінню. Хоча ці процесу в грандіозних масштабах відбуваються в природі, ваша компостна купка мабуть не вплине на льодовики в Гренландії. .
Але анаеробний розпад органіки виробляє метан (CH4), набагато більш потужний парниковий газ, який в двадцять разів шкідливіший для довкілля, ніж вуглекислий газ. Знову ж таки мабуть не варто хвилюватися впливом вашого відра на ті ж льдовики в Гренландії.

[Antonina]

Дякую, Dok. Цікаво, багато корисної інформації. А можна розказати більше докладно як це практично зробити.

[Dok]

Як налаштувати анаеробне компостування побутових відходів

Необхідно вибрати сонячну ділянку з хорошим дренажем. Сонце буде нагрівати компостер, це сприятиме росту мікробної популяції. Дренаж має важливе значення для забезпечення правильного рівня вологості в компостері. Якщо у вас важкі глинисті грунти, насипте шар гравію, крупного піску або гальки і розташуйте свій компостер зверху.

Якщо ваш грунт має хороший дренаж, поставте свій компостер там, де фільтрат буде підживлювати рослини. Так як краще якомога рідше відкривати компостер, вам знадобиться відро для збору кухонних відходів за кілька днів. Якщо ви використовуєте компостер для переробки відходів домашніх тварин, Не варто ставити його поруч з овочами або травами.

Саморобні системи можуть бути як великими, так і дрібними. Для великомасштабних систем потрібно бочка, велике відро для сміття або будь-який великий металевий або пластиковий контейнер, якщо він не використовувався для зберігання токсичних речовин. Маломасштабні системи можуть використовувати маленьку ємність, як відро. Єдине абсолютна вимога щоб ємність щільно закривалася кришкою.

Анаеробні компостери виробляють велику кількість рідини, яку необхідно регулярно зливати. Для саморобного компостера в дні необхідно насвердлити дренажних отворів, якщо грунт глинистий то можна взагалі видалити дно.

Далі все все, що вам потрібно зробити, це вирити яму і встановити свій компостер десь на половину висоти в землю. Якщо у вас важкий грунт, краще викопати кілька десятків сантиметрів грунту де буде розташовуватися посудина, а потім додати в яму гальку, дуже крупний пісок.

Для наземного компостера просвердліть отвір в нижній частині бочки. Встановіть бочку на цеглини або цементні блоки і підставте знизу каструлю або контейнер глибиною 10-15 сантиметрів під отвором в дні бочки, щоб зібрати фільтрат, який буде витікати з компостованого матеріалу. Зливний отвір не буде пропускати велику кількість кисню, який може перешкодити анаеробному процесу.

[Dok]

Коли закінчиться компостування?

Скажімо, ви заповнили і закрили анаеробний реактор. Те, як довго потрібно витримати його в закритому стані залежить, від двох чинників: наскільки ви стурбовані хвороботворними мікроорганізмами в компості і наскільки зрілим повинен бути компост.
Якщо ви турбуєтеся про хвороботворних мікроорганізмів або хочете отримати готовий і зрілий для саду або контейнерного землеробства компост, не поспішайте і залишіть його закритим протягом року.
В іншому випадку, якщо ви впевнені, що ваші матеріали не містять патогенів, то для завершення основного процесу компостування влітку може знадобитися кілька тижнів. Просто пам'ятайте, що вміст вашого реактора буде занадто кислим для рослин або їх коренів. Необхідно завершення аеробною фазою, яка нейтралізує рН. Для цього прикопайте суміш в землю в саду або на городі. Земля відразу усуває запахи. Як тільки компост закладений в грунт, до нього поступає кисень і поселяються грунтові аеробні мікроорганізми. Через два-чотири тижні велика частина матеріалу повинна повністю розкластися і ви можете сміливо садити зверху рослини. Інший спосіб - змішайте суміш з реактора з торфом і витримайте кілька тижнів. торф вбирає запах і сприяє швидкому дозріванню компосту.

Щоб перевірити, чи готовий компост зробіть тест кислотності pH, або шукайте залишки похованої суміші в грунті. Якщо при копанні в грунті залишився гнилий запах, почекайте ще тиждень-два. Аеробні процеси будуть протікати повільніше в дуже вологому грунті, тому дайте додатковий час, якщот йдуть проливні дощі.

[Dgo]

Dok, дякую це мені пригодиться.
В мене в сім'ї четверо веганів. Ти не уявляєш скільки вони створюють відходів. Щоденно декілька кілограмів шкірок з апельсин, бананів. Крім того вони начиталися що огірки та яблука треба чистити від шкірки. Короче, щодня майже відро овочевих відходів. Крім того жінка фанат органічного вирощування овочів. Тепер я двох зайців "піймаю" - перероблю відходи і отримаю органічне добриво.
Я так зрозумів - беремо пластмасову бочку з кришкою на 200 літрів, свердлимо в дні дірки , бочку прикопуємо в куті на дворі десь на 30-40 сантиметрів і загружаємо відходами. Щоб не смерділо і краще зберегти поживність пересипаємо торфом. Заповню бочку і не чіпаю її рік. Поряд прикопую ще одну таку бочку (як ти кажеш реактор). ОК?

[Dok]

Все правильно. Саморобний компостер цілком має право на існування і буде працювати не гірше покупного. Покупний коштує серйозні гроші.
Бажаю успіхів. Розкажеш про результати?

Раз у нас є ентузіасти, то скажу кілька слів про можливі проблеми в роботі анеробного компостера.

[Dok]

Матеріал не компостується:
кількість матералу продовжує рости, а не залишається на одному рівні. Якщо сировина не осідає і не упаковується, одна з трьох причин є неправильною: суміш занадто суха, вона містить занадто багато високовуглецевого матеріалу або занадто багато кисню в суміші і навколо неї.

Ці умови часом проявляються одночасно - деревні матеріали поглинають вологу і можуть затримувати кисень - але не завжди.
- переконайтеся, що матеріал мокрий; змочіть його, якщо це необхідно;
- якщо в контейнері завантажено занадто багато високовуглецевого деревного матеріалу, такого як сухе листя, трачина, стружка або соснова голка, змочіть його і додайте хорошу дозу речовини з високим вмістом азоту, такого як скошена трава або столові відходи, особливо фрукти та овочі;
- якщо сировина здається досить вологою і не містить багато деревного матеріалу, проблема може бути в надлишку кисню, це часто має місце, якщо у вас є невелика кількість матеріалу у великій посудині. Ущільніть матеріал. Якщо можливо, додайте більше матеріалу (якщо не хватає власних, то попросіть в сусіда . Прикрийте матеріал зверху пластиковим мішком для сміття. Рідше відкривайте кришку.

[Marek.Dr]

Що таке дигистат? Чи можна його використовувати як добриво?